風味堂は渡和久と中富 雄也、鳥口マサヤの３人組バンドである。「愛してる」などのヒット曲が有名である。
2000念10月にデビュー前は「食卓塩」と名乗っていたが、福岡県内のスタジオで結成された。初めてのライブは福岡県中央区のdreamboatである。
2004年11月10日、シングル「眠れぬ夜のひとりごと」でメジャーデビュー
メンバーは渡 和久(わたり かずひさ)、中富 雄也（なかとみ かつや）、鳥口 JOHNマサヤ(とりぐち まさや)の三人である。
現在、風味堂としての音楽活動を休止し、ピアノ兼ボーカルの渡和久が“渡 watary”でソロ活動をしている。また、アルバム『東京ブルー（Tokyo Blue）』を6月23日に発売する予定である。
■最新情報■2010 .7.10大阪BIG CAT、7.11渋谷CLUB QUATTRO